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Bäckerei und Konditorei
Lothar Melzer

Walter-Bogsch-Straße 1
09496 Marienberg
Telefon: 03735 61007
Telefax: 03735 61036


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Auszeichnungen und Prädikate

Zacharias Stollen-Champion-Award 2006

Länderübergreifender Wettbewerb für die kreativsten Stollenbäcker.
Auf der iba in München - Weltmarkt des Backens - wurden die Stollen-Zacharias als höchste Auszeichnung für Bäcker und Konditoren verliehen, die sich mit kreativer Öffentlichkeitsarbeit und erfolgreichem Marketing für den handwerklichen Premiumstollen besonders engagiert haben.
Die Auszeichnung Stollen-Zacharias ist benannt nach dem sächsischen Bäckermeister Zacharias, der vor über 275 Jahren im Auftrag von August dem Starken einen riesigen Stollen von 1,8 Tonnen.

Zertifikat der 5-Sterne-Bäcker Gesellschaft


(ausgestellt August 2004)

Auszeichnung eines unabhängigen Marktforschungsinstitutes.
Die 5 Sterne werden in der gesamten Bundesrepublik Deutschland von Bäckereien geführt, die nicht nur Backwaren in hervorragender Qualität anbieten, sondern die auch auf Service und Kundenfreundlichkeit größten Wert legen. Diese Geschäfte dürfen sich zu den besten Bäckereien Deutschlands zählen. Unsere Filiale im Kaufland Marienberg gehört dazu. Die 5 Sterne Bäckereien lassen sich Jahr für Jahr freiwillig und anonym auf Herz und Nieren überprüfen.
siehe auch www.5-sterne-baecker.de

Qualitätszertifikat -
Erzgebirgischer Kartoffelkuchen

Für dieses Qualitätsprodukt aus eigener Herstellung erhielten wir 2001 erstmals das CMA-Gütezeichen.
Im Mai 2002 und ab 2004 jährlich in Folge wurde uns das CMA-Gütezeichen für den Erzgebirgischen Kartoffelkuchen verliehen.

Im Januar 2005 erhielten wir auf unser Produkt die Prädikatisierung der Argrar-Marketing Sachsen e.V.