| 1936 |
Firmengründung durch Kurt Melzer |
| 03.08.1973 |
Eröffnung der eigenen Bäckerei von Lothar Melzer |
| 1979 |
Erweiterung der Bäckerei |
| 1984 |
Sanierung und Maschinenerweiterung |
| 1990-1991 |
Erneuerung der Bäckerei u. Maschinenneukauf |
| Sep. 1991 |
Eröffnung der 1. Filiale |
| 1992-1995 |
weitere Filialen folgen |
| Jun. 1995 |
Grundsteinlegung Neubau Bäckerei |
| Sep. 1995 |
Tochter Susan beginnt Ihre Ausbildung und steigt ins Unternehmen
ein |
| Nov. 1995 |
Das erste Brot und die ersten Brötchen werden in der neuen Bäckerei
produziert |
| Jan. 1996 |
die gesamte Produktion wird in neue Halle verlegt |
| Feb. 1997 |
Brand in der Fett-Bäckerei |
| Nov. 1997 |
Weihnachtsstollen werden erstmals an Kunden versendet |
| ab 1999 |
regelmäßige Teilnahme an Messen |
| Nov. 1999 |
Weihnachtsstollen werden erstmals nach Übersee versandt |
| Dez. 2000 |
Schaubacken zur Weihnachtszeit findet großen Anklang |
| Okt. 2004 |
Das Unternehmen wird mit der Ehrenplakette in Weiß der Stadt
Marienberg ausgezeichnet |
| 2005 |
Verleihung des Zertifikates für Nachwuchsförderung durch die
Bundesagentur für Arbeit |
| Sep. 2006 |
Auszeichnung "Bester Ausbildungsbetrieb" durch die
Kreishandwerkerschaft Annaberg |
| Okt. 2006 |
Verleihung des Zacharias Stollen-Champion-Awards |
| 2008 |
Deutsch-Tschechischer Lehrlingsaustausch |
