|
Ingredience pro 4 osoby:
- 4 "Melzer´s Weltmeisterbrötchen"
- 4 polévkové lžíce zakysané smetany
- 100 g směsi bylin
- 2 polévkové lžíce octa
- 2 polévkové lžíce oleje
- 1 na špičku nože kremžské hořčice
- Sůl, pepř
- 40 g Goudy
- 1 najemno nasekaný stroužek česneku
- 6 keříkových rajčat
Příprava:
Z "Melírových mistrovských housek" odkrojíme tenký plátek z horní
části. Vnitřek vydlabeme a pomažeme zakysanou smetanou. Nahrubo si posekáme zelí
a z octa, oleje, hořčice a pepře umícháme omáčku do salátu. Nahrubo
nastrouháme sýr a smícháme ho s polovinou nasekaného zelí. Přidáme
nasekaný česnek a všechno smícháme s již připravenou salátovou omáčkou. Touto
směsí naplníme housky a posypeme nastrouhaným sýrem. Ozdobíme salátem
z nakrájených rajčátek a přiklopíme vrškem
housky. |
 |
DOBROU CHUŤ |
